الرئيسية / عربي / أطعمة تقوي ذكاء الطفل مستقبلاً
أطعمة تقوي ذكاء الطفل مستقبلاً

أطعمة تقوي ذكاء الطفل مستقبلاً

يمر طفلك بمراحل مختلفة في فترة نموه، أحياناً ينجح وأخرى يفشل، يكتئب ويفرح، صور تتنوع إلى ما نهاية لترسم لك أيام طفلك وسلوكه، لكن هل كنت تصدقين أن ما يمكن أن يأكله في سنوات عمره الأولى، سيؤثر على درجة ذكائه في المستقبل؟ بالتأكيد هناك عوامل كثيرة تجعل الطفل ذكياً، لكن لا تتهاوني مع نوع الطعام، التي يقترحها عليك الأطباء والاختصاصيون.

1. البيض

إن البروتين والعناصر الغذائية الموجودة في البيض تساعد الأطفال على التركيز.

طريقة التقديم:

ضعي البيض المخفوق في خبز التورتيلا المصنوع من الحبوب الكاملة لوجبة إفطار مليئة أو وجبة خفيفة في وقت متأخر بعد الظهر، فالجمع بين البروتين والكربوهيدرات، يمد الأطفال بالطاقة حتى الوجبة التالية، وبالمقابل لا تتسبب لهم الوجبة بالكسل، كما يمكن أن تفعل السكريات بهم.

2 . الزبادي العربي

يساعد الزبادي كامل الدسم (الذي يحتوي على البروتين أكثر من غيره من الألبان) في الحفاظ على خلايا المخ في حالة جيدة لإرسال المعلومات وتلقيها.

طريقة التقديم:

أضيفي إلى الزبادي بعض التوت، أو أي نوع من الفاكهة للحصول على حصة من العناصر الغذائية تسمى “البوليفينول”.
يمكنك جذب الطفل أكثر بإضافة رقائق الشوكولاتة الداكنة وهي تحتوي أيضاً على “البوليفينول” ويُعتقد أن هذه العناصر الغذائية تحافظ على شدة الانتباه عند الطفل، لأنها تزيد من نسبة تدفق الدم إلى الدماغ.

3. الخضراوات

المليئة تحديداً منها بحمض الفوليك والفيتامينات، مثل السبانخ واللفت التي تقلل احتمالات الإصابة بالخرف عند الكبر، والسبانخ غذاء مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد خلايا الدماغ الجديدة على النمو.

طريقة التقديم:

بالنسبة لبعض الأطفال، من الصعب إقناعهم بتناول الخضراوات بشكل منتظم، لذا بدلاً من تقديم السلطة، قد ترغبين في تجربة بعض الأفكار المختلفة:
1 – اخفقي السبانخ مع العصائر وقدميها لطفلك في الوجبات الخفيفة.
2 – أضيفي السبانخ إلى الأومليت أو اللازانيا.
3 – قطعي اللفت ورشيه بزيت الزيتون وقليل من الملح، واخبزيه في الفرن.

4. السمك

تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا لفيتامين د وأوميغا 3، والتي تحمي الدماغ من تدهور المهارات العقلية وفقدان الذاكرة. سمك السلمون والتونة والسردين كلها غنية بأوميجا 3. حيث سيتمكن الأطفال من التركيز بشكل أفضل.

طريقة التقديم:

اشويها وقدميها لطفلك مع صلصة للتغميس أو أضيفي السمك إلى التاكو أو اصنعي سندويشات التونة.

5. المكسرات والبذور

طريقة التقديم:

قدمي لأطفالك زبدة الفول السوداني، أو يمكنك صنع زبدة بذور عباد الشمس. فهي غنية بحمض الفوليك وفيتامين هـ والسيلينيوم كما أنها آمنة للطفل المصاب بالحساسية من الفستق. وإذا لم تتمكني من جعل أطفالك يأكلون بذور عباد الشمس وحدها، يمكنك دهن زبدة عباد الشمس على البسكويت أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
يمكنك أيضاً طحن المكسرات ومزجها بزيت الزيتون والخضروات الورقية الداكنة بهذا تحصلين على صلصة البيستو الصحية واللذيذة، التي يمكنك تقديمها مع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.

لا توجد تقييمات
Please wait...
The short URL of the present article is: https://www.baby-center.me/x9dFZ

عن admin

شاهد أيضاً

كم مل يحتاج الرضيع من الحليب الطبيعي؟

كم مل يحتاج الرضيع من الحليب الطبيعي؟

0 0 0المشاركاتكم مل يحتاج الرضيع من الحليب الطبيعي؟ تختلف الكمية التي يرضعها الطفل من واحد إلى …